C’era una volta il panzarottaro,
 simbolo indiscusso dello streetfood tradizionale partenopeo,
                      che domina incontrastato con il suo apecar i crocevia di Napoli e provincia…
Abbiamo intervistato un panzarottaro frattese per scoprire quali sono gli ingredienti segreti per una frittura da veri intenditori.
Il nosto inviato speciale, Mariano, ci guida attraverso le strade e le parole di un uomo che seguendo le orme del padre dà voce e volto a una delle più vecchie tradizioni partenopee.

Intervista di Mariano Migliaccio;
riprese e montaggio video di Raffaele Silvestri.